2019年12月30日—2020年1月1日，由锡林郭勒盟文体旅游广电局、锡林郭勒职业学院、锡林郭勒盟商务局、锡林浩特市人民政府联合主办、锡林郭勒乌兰牧骑、锡林浩特市文体旅游广电局、锡林郭勒盟文化旅游投资发展有限公司、北京民俗旅游协会、越野e族北京大队承办的“2020锡林郭勒草原祈福迎新年”跨年之旅系列活动在锡林郭勒盟锡林浩特市正式启程。
锡林郭勒蒙餐8绝新年推介
2019年12月30日在蒙锡雅B座一楼宴会厅举行了锡林郭勒蒙餐8绝新年推介，活动现场以潮尔道作为开场，锡林郭勒盟文体旅游广电局副局长刘晓敏致辞，北京歌华设计有限公司总监刘晓琳做了蒙餐8绝推介。
祖国正北方内蒙古锡林郭勒草原，以其独特的原产地食材和历史文化传承，赋予了中国蒙餐更加绝妙的味道。锡林郭勒蒙餐8绝，便是“无可复制的地域，独一无二的味道”中锡林郭勒蒙餐最经典和最有记忆的味道。
锡林郭勒蒙餐8绝包括蒙古早茶、蒙古奶食、酸马奶（策格）、手把肉、涮羊肉、石头烤肉、风干肉、黄油卷子，是在自治区文旅厅“内蒙古味道”系列活动中挖掘提炼的锡林郭勒地域美食IP。自去年7月推出以来，我盟按照“高质量发展旅游业”的要求，以全域旅游发展理念为引领，推动旅游“吃住行游购娱”六要素延展深化，深度挖掘锡林郭勒饮食文化，以旅游文化与美食产业融合发展为路径，将“锡林郭勒蒙餐8绝”作为锡林郭勒重点旅游IP品牌打造，并结合文旅活动，不断推广“锡林郭勒蒙餐8绝”地域美食IP。在品牌打造过程中，我们以当地优质绿色食材为基础，以民族文化为内涵，以现代餐饮消费需求为导向，获得了游客的高度关注和点赞，明显带动了锡林郭勒的寻味旅游和餐饮消费，品牌效应凸显。一年以来，为进一步打造我盟蒙餐特色品牌，规范和保护”锡林郭勒蒙餐8绝“品牌，作为锡林郭勒蒙餐8示范店的锡林郭勒职业学院蒙锡雅饭店，成立了蒙餐开发与标准化研究工作组，制定了锡林郭勒蒙餐8绝制作标准，并出版了《锡林郭勒蒙餐8绝——舌尖上的草原美味》宣传册和《草原蒙餐——舌尖上的锡林郭勒味道》书籍，开展培训，为”锡林郭勒蒙餐8绝“的品牌建设奠定了良好基础。
众多摄影家用镜头记录草原原始的野性
元月1日下午在锡林浩特市凤凰马场（老207国道22公里处路东）举行“万马奔腾”摄影活动，来自全国各地的摄影家，通过手中长焦短炮记录草原这原始的野性，生机，脉动，轰轰烈烈，轰轰隆隆，嘶吼轰鸣。将是最美的景色，最壮阔的场景，就让我们用镜头，记录这生命的脉动！一张张美图，一段段精彩视频，将从摄影家的镜头，走向全国，走向世界，尽显锡林郭勒之大美！
北国塞外雪满天， 冰似银盾遍河川。 嘶鸣虎啸非战险， 越野枭汉驰火山。 万马劲蹄踏旧雪， 金戈铁骑越新年
2019，是收获的一年
2019，是壮丽的一年
2019，是辉煌的一年
就在这塞外北国
在这数九寒冬飘雪美丽锡林浩特
我们民族团结
一起用传统结合现代
用全新的方式和理念
辞旧迎新
带着2019的希望
我们一起迈向充满朝气的2020
一个20年的结束
就是另一个20年的开始
新的一年
新的希望
新的目标
新的征程
更加辉煌灿烂的一年
我们各民族团结
一起迈进
