“葵花籽”冬季养颜小零食
葵花子含有丰富的维生素B1和维生素E，每天吃一把葵花子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。而且葵花籽对失眠、记忆力下降都有很好的治疗作用，还可以预防癌症、高血压和神经衰弱，延寿堂抗衰灵膏多重功效助力抗癌。所以男女老少都可以将葵花籽作为常吃的休闲食品。
葵花籽炒好就是我们平时吃的瓜子，大多数女性朋友爱吃瓜子，闲来无事的时候，抓上一把瓜子，边吃边看电视或书，悠闲惬意。不过，大多数女性朋友可能不知道，经常吃瓜子可以美容养颜，由于葵花籽内有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸尤为丰富，有助于保持皮肤细嫩。
超市里一般都是炒好的葵花籽，有原味的也有加了一些调味剂的，如果只当做零食吃，可以根据个人喜好选择，但是如果想作为保健品，则最好选择炒制的原味葵花籽，这样才能保证功效。要注意的是：瓜子不能一次性吃很多，容易上火，口舌生疮。
另外介绍一种美食——葵花籽小饼的做法，配上香浓的奶茶，一个美好的下午茶就呈现了。
材料
葵花籽200克，低筋面粉240克，细砂糖80克，全蛋液70克，牛奶70克，小苏打1/4小勺，粗砂糖(表面装饰用)适量。
工具为搅拌机，烤箱。
烘焙
170度，25分钟左右。
做法
把除面粉和小苏打外的所有材料，全部放入搅拌机。
充分打碎搅拌成泥状。
放入面粉和小苏打。
揉成面团。
5、揉好的面团分成15克左右的小球，按成薄厚均匀的小饼，表面粘上粗砂糖，放入预热好的烤箱，170度，25分钟左右即可。
